Wer ein Essen mit exotischer Atmosphäre möchte, ist im „Café Del Sol“ genau richtig. Mit seinen Palmen, Säulen und der großen Terrasse kann es schon an einen Spanien-Urlaub erinnern. Dazu trägt auch ein hölzerner Hängestuhl bei, der auf der Terrasse vor dem Eingang hängt. Betritt man den Innenraum des Restaurants, wird man nicht nur von einer freundlichen Bedienung, sondern auch von einer sehr hohen Decke, noch mehr Palmen und einer großen Bar begrüßt. Spätestens jetzt fühlt man sich im Urlaub angekommen. Neben den ‚normalen‘ Sitzplätzen im Innenraum kann man auch verschiedene andere wählen: an der Bar, in einer Art Wintergarten (dem hinteren Teil des Restaurants) oder im Sommer auf der Außenterrasse.
Die Speisekarte hat von Frühstück über Dessert bis Abendessen viel zu bieten, so zum Beispiel Cheesecake, Pasta, Salate und Fleischgerichte, aber auch Pizzen, die einen Meter lang sind, und vieles mehr. Auch die Getränkekarte ist umfangreich – sowohl in Bezug auf alkoholische als auch nichtalkoholische Getränke. Besonders gern mag ich persönlich die hausgemachten Limonaden und Eistees. Zudem locken zeitlich begrenzte Angebote wie der Schnitzel- oder der Burgerurlaub, bei denen man jeweils so viele Schnitzel oder Burger essen kann, wie man möchte (und schafft).
Das „Café Del Sol“ liegt etwas abgelegen von der Erfurter Innenstadt in der Weimarischen Straße, ist aber gut mit dem Bus, dem Auto oder Fahrrad zu erreichen. Sonntag bis Donnerstag kann man dort von 9–23 Uhr essen, Freitag und Samstag bis 1 Uhr nachts. Da es ein beliebtes Ziel vieler Erfurter ist, lohnt sich eine vorherige Reservierung.